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自從二零一二年到京都的清水寺、祇園和嵐山欣賞過櫻花之後,常常悔恨沒有在京都住宿,未能充分感受此地。今年策劃行程,最希望的是再遊京都,於是便安排了五晚住宿於此,好好探索一番。

首次乘坐樂桃航空飛抵關西國際機場,二號客運大樓像是臨時搭建的貨倉般。乘坐鐵道,將近八時才抵達京都九条的櫻花台酒店。雖然已經買了飯糰上火車吃,但到達後腹中仍是饑餓。於是便在酒店地下的酒吧點了個小小的薄餅,一邊聽�茧畦L手表演,一邊以酒店贈送的飲品佐餐。

昨晚忽然下了場雷雨,今早卻是風和日麗。按計劃前往叡山電車的出町柳站,登上觀景列車向山中進發。列車緩緩經過民居、學校、溪流,後來深入山野。在紅葉季節,鐵路線楓紅處處,這觀景列車正對車窗的座位可是極受歡迎。我們也坐到這些位置,靜看翠綠樹影在眼前片片流過。

在終點站鞍馬下車,踏進鞍馬寺仁王門。為了節省腳力,便利用了短短的登山纜車上升至多寶塔,再繼續沿石級登山。山間空氣清爽,二十多度的氣溫正宜郊遊,未幾已到鞍馬寺金堂。正殿前的能量點吸引一些當地人站立,吸收天地靈氣。在平台上憑欄遠眺群山,也令人心境舒暢。今天遊人不多,正在享受寧靜的環境之際,卻有一群小孩奔跑來到,帶來一陣喧鬧。

鞍馬寺

小休之後經寺後小路離開,山徑再不是水泥路。走進原始山林,路旁多是參天古木,樹幹粗壯而筆直。上坡路並不太長,走經一段布滿樹根的山徑,便已開始下坡。路上有不動堂、魔王殿等多處木造小殿可以參拜,在深山中感覺遠離繁囂。再走過數段之字形的下坡路之後,終於到了貴船。

鞍馬至貴船的山徑

貴船有多家食肆,夏天都在貴船川架設川床,讓食客一邊乘涼一邊品嘗佳餚。這種川床料理並不便宜,想體驗一下,可到其中一家「チボ文」試試有趣的流水素麵。川床臨溪之處設有數條水槽,就座後店員告訴我們使用哪一條,不多久便開始有一小團麵條隨水流下。要眼明手快把它夾起,否則便會流走!我們顧�茤蝺荂A但麵團不斷流至,不得不加快速度進食。素麵爽口,加上醬油和青芥辣也很美味。

貴船食肆的川床與流水素麵

到貴船神社稍作停留,便坐叡山電車下山到一乘寺站,附近的惠文社書店不但外觀布置漂亮,還有豐富的內涵。書架上除了書本之外,還擺放了經嚴格挑選的文具雜貨。隨後我們到了甜點店「中谷」來個下午茶,抹茶豆乳布丁的小瓷杯繪上兔子圖案,更可免費帶走,確是別緻的紀念品。

一乘寺惠文社書店/中谷

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放棄酒店早餐,特意前往京都著名咖啡店 Inoda 的本店,見識其優雅用餐環境。侍應都穿上整套西裝,嚴謹地服務顧客。一客「京都早餐」有蔬菜沙律、火腿炒蛋、牛角包,擺盤精美,份量十足。配以招牌的香濃咖啡,確是其他地方無法比擬的享受。店內一角保持懷舊裝潢,陳設和器具都散發昔日的氣息,或許下次再來的話可以要求�堶悸漁y位?

Inoda 本店

三条通和四条通一帶是京都的精華所在。商店和百貨公司集中在通衢大道,之間的橫街窄巷則有不少傳統行業的百年老鋪,光采依然。在六角堂參觀過京都的中心點「肚臍石」之後,我們走訪了紙品老鋪嵩山堂橋本,鳥獸戲圖案的信紙、便箋在今天看來趣味不減。不遠處的鳩居堂則文房四寶皆齊全,各式紙品琳瑯滿目。間線的信紙應該難有變化?這�堳o有多種紙質和背景花紋可供選擇,因此也逗留了好一陣子。附近的柊家和俵屋兩家高級的傳統旅館重門深鎖,內�堭〞p只能靠想像,但也是京都經典的街景,不可錯過。

午餐時間,就近在六角通一家號稱日本第一的鰻魚飯老店,脫鞋坐到榻榻米上的矮桌,餐點等了好一會才送到。最具特色的是用整塊玉子燒蓋�茠瘍螺蓿滿A那鰻魚用炭火烤香,很是不錯。但對我來說,上次在名古屋吃到那外脆內軟、醬汁惹味的鰻魚飯更加難忘。 飯後要散步消化一下,逛過 LOFT 和文具家品雜貨店 ANGERS,轉到一澤信三郎布包店。這家老字號帆布包店不斷有人專程來到,都是被那一絲不苟以人手縫製的樸實布包吸引。我也揀選了心頭好,滿足地離開。

京都老鋪巡禮

周末晚上,外出用膳的人特別多,連續兩家心水食肆都已滿座,於是想起本來打算去吃下午茶的 Second House 東洞院店。店鋪以舊町家改建而成,地下是西餅店,樓上則是餐廳,供應薄餅和意大利粉。被木造屋頂、樑柱、樓梯和窗框包圍,沉穩恬靜的感覺令人放鬆下來。Second House 著名的蛋糕帶來驚喜,我們要了一件抹茶 crepe 蛋糕,回味無窮!

Second House 東洞院店

上午到過 Aeon 的目標店鋪,中午轉到了地鐵四条站旁的商場「古今烏丸」,品嘗京都家常菜自助餐。菜式選擇對於一頓午餐來說足夠有餘,還包括飲品和甜品,千多円確是超值,減去了要「回本」的壓力。

上次到來京都時,只逛過一小段錦市場,這次便立心從頭至尾走一遍。星期日下午,遊客非常多,那些出售即食食品的大受歡迎。烤海鮮、炸魚餅、串燒、壽司等等,邊走邊吃最是開心。最吸引遊客目光的大概是 Snoopy 茶屋,店員抱�茪膝J招徠,�堶惘陶滇|、飲品和手信。繼續前進,沿途有茶葉、醃菜、豆腐、味噌等食材,亦有煮食用具如刀具、碗碟等,熱熱鬧鬧。走進「京都廚房」體會古都充滿活力的一面,的確是增添遊興的好節目。

錦市場

錦市場盡頭是寺町通商店街,此時自是人頭湧湧。走�茖拷荂A在祇園的辻利茶鋪坐下小歇,凍綠茶、軟雪糕為疲倦的身軀充充電,續往下一站進發。

京都車站是座龐然大物,除了擁有車站功能之外,樓上還有十多層,容納了劇場、百貨公司、食肆等設施,對旅客甚為方便。我登上十樓的觀景走廊,由於這個城市鮮有摩天大廈,從此處已可盡覽城內,更可眺望遠山。京都車站的地下街是人流不絕的消費場所,從服飾、食品到老鋪手信,都可於這�媔R齊,但就必須先搞清方向!

京都車站與車站觀景走廊

趁百貨公司超市快將關門,前去採購特價食品作晚餐,幾乎是每次到日本一定會做的事情。這次只在超市買了兩種刺身,連同在錦市場買的玉子燒和炸魚餅、Aeon 的蜜瓜,已是極之豐富!

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說到京都的名勝,除了清水寺、嵐山、金閣寺之外,近年伏見稻荷大社的人氣亦很火熱。我們已選擇了星期一前往,但大社外面已見無數遊客和學生蜂擁而至。伏見稻荷大社供奉掌管農業和商業的神明,因此由神社後方通往山上的路上,就有一個接一個由不同商號豎立的橙紅色鳥居,彷如隧道,既獨特又壯觀。從不同角度觀看,那些鳥居會呈現不同的視覺效果,令遊人不停舉機拍攝,留下能夠象徵京都之旅的一刻。再往上走,梯級上的鳥居沒有那麼密集,卻更顯層次感。經過「新池」之後,來到分岔口,我們便開始下山。這段路沒有鳥居,但途經的小神社各有特色,例如可以祈求眼部、腰部健康,饒有趣味。

伏見稻荷大社

離開伏見稻荷大社之後往右走向京阪電車站,返回京都祇園,欣賞天婦羅老店「天周」師傅的手藝。炸蝦、炸海鰻竟然完全不覺油膩,炸過的金黃色粉漿脆脆的,午餐也十分飽肚。慕名而來的遊客不少,店外總是有人在等候。

再次利用京阪電車,簇新的車廂很是舒適,半小時左右便帶我們到京都南面的小鎮宇治。一出車站便感受到恬靜的氣氛,被宇治茶包圍!宇治川兩旁最宜散步,也可以在河邊閒坐,享受流水、綠樹和遠山景緻。走過紅色欄杆的橋到對岸,著名的平等院是宇治的地標。附近的小街有好幾間老字號茶鋪,除了茶葉之外,還有羊羹、蕨餅、蛋糕等多種抹茶甜點,總能選擇到合意的手信。一心想到中村藤吉本店吃個下午茶,但今天宇治有活動,大街上擺滿檔攤極之熱鬧,到達店內才知今天竟然提早休息!大失所望之下,唯有返回京都車站光顧它的分店吧。抹茶啫喱、抹茶雪糕和焙茶雪糕帶�虓L苦,配搭紅豆和丸子來品嘗,確是必須一試的京都地道美食。

宇治

今天整天好像都在吃東西,晚上到市中心六角通預訂了的「雅庵」吃火鍋,牛肉和豬肉片都很嫩滑。不用點任吃火鍋,一人餐也物有所值。飽餐過後感受一下入夜後的祇園花見小路,兩旁都是木造的古老房子,但因有汽車駛過,不及晚上的高山老街寧靜!

「雅庵」火鍋/祇園花見小路


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